グルテンフリーのシフォンケーキって、小麦粉と違ってあんまり美味しくなさそうなイメージだなぁ。パサパサしたり、潰れたりしていないの？

そう思うでしょ？でもね、ここのお店の米粉のシフォンケーキは一味違ってモチモチふわふわで美味しいんだ！

名古屋市西区mozo付近にある「ケイのシフォンケーキ」

今回は名古屋市西区の「ケイのシフォンケーキ」にお邪魔しました！

2018年6月オープン、店主さんがこだわり抜いて作った愛らしいシフォンケーキ専門店。

目印は木目調の外観と、看板のホイッパーだよ！

ケイのシフォンケーキ店舗情報

とっても優しくて気さくな店主さんがお出迎えしてくれました♪
店内には親子連れの家族もいらっしゃり、大変にぎわっていました。

アクセス

愛知県名古屋市西区八筋町96 柴山ビル102

050‐1472 ‐ 8537

営業時間：9:00～18:00
定休日：水曜日、木曜日

電車で行く方法

【城北線】小田井駅から500ⅿ。
【地下鉄】上小田井駅からは少し距離があります。

駐車場あり

お店を目の前にして右側がお店の駐車場です。広くて停めやすいですよ♪

近くにmozoワンダーシティもあるので、お子さんと遊んだ後にも寄りやすい立地となっています。

イートインもある

店内には机が３つ。ドリンクメニューなどはないですが、シフォンケーキを持ち帰らず店内で食べることもできます！

専門店らしい豊富なシフォンケーキの数々

豪華なホイップクリーム～！！美味しそう…♡ただのシフォンケーキじゃないんだね！！

1番人気はイチゴクリームなんだって♪
だけど今日は右側の米粉のシフォンケーキに注目！

人気商品は午前中には売り切れてしまう事も。

もしお目当てのシフォンケーキが食べたいようであれば早めに買うのがベストそうですね♪

イチゴと桃(夏限定)がとっても大人気ですよ！

「グルテンフリー」米粉のシフォンケーキの詳細

ふわふわであっという間に溶ける食感

うわぁ、ふわっふわ！！！キメが細かくて溶ける！
グルテンフリーでクリーム入りなんて幸せだぁ～

とってもしっとりしていて、米粉とは思えない食感！クリームも甘すぎないので丁度いい甘さです。

シフォンケーキ好きな人ほど、その食感に驚きますよ！

値段もリーズナブル

お財布に優しいこの価格が嬉しいですよね！

こだわりの成分

プレーンには炭水化物の量が書いてあるよ！
16.4gだから、かなり少ないよね。ありがたい♪

さらに米油が使用されているなど原材料にもこだわって作られているようです。

ホールで頼みたいときは予約が必要

シフォンケーキは、自宅で作ろうとするとメレンゲをたてないとふわふわにならない少し大変なケーキ。更に米粉を使うとなると上手く膨らまないんですよね。

お子さんのお誕生日や、小麦粉をなるべく食べないようにしている方のお誕生日など。せっかくならとっても美味しいケイのシフォンケーキのホールケーキでお家パーティするのもいいですね！

小麦粉も質の良い小麦粉を使用しているようなので、気にしない方はぜひ色んな味のシフォンケーキをお楽しみください♡

その名も「岐阜タンメン」

元々は愛知県稲沢市からはじまったお店のようです。それが岐阜県で流行り、店舗名を岐阜県の方に感謝を込めて「岐阜タンメン」にしたのだそう。そう思うと、もし岐阜の方々が食べてくれなかったら今この味を楽しむことが出来ていないんですね。わたしも岐阜の方に感謝です…

お店のタンメンの特徴

塩スープに豚肉、キャベツなどの野菜がゴロゴロ。完全オリジナルな味です。他にはない食べたことがない旨味が特徴。サッパリしているのに少し野菜の旨味で甘く、コクがあってお箸が止まらなくなる…1度食べたら必ずヤミツキになる味なんですよ✨

店舗数は

営業時間

11：00～翌日3：00まで
いつ行っても営業しているイメージです。どんな職業の方でも気軽に寄れますね。小腹がすいた夜の時間でも、学生ならバイト帰りでも行けます！

大きめな駐車場あり

アクセスは車が便利だと思います。店舗にもよるとは思いますが、土日は警備員さんがいることもあるので、混んでいてもスムーズに停められます。

とにかく人気で並ぶ！

ランチ時や夕飯時は人気のピークです。店舗の軒に沿うようにみなさん並びます…！（軒沿いなので雨の日でもそこまで濡れることはありません。）

できれば並びたくない人は、少し時間をずらして行けば並んでいない時間帯もあります。スムーズに行けば5～10分ほどで入れ、かなり並んでいるときだと15～30分並びます。回転が速いので、会話をしていればそこまで並ぶのも苦ではありません。

店内の様子

カウンターとテーブルがあります。お子さんがいる家族や大人数の場合はテーブル席に案内してもらえます。混んでいるときは店員さんが外に出て人数の集計を取ってくれるので安心です！

席に着いたら注文してからセルフサービスのお水を取りに行き、付け合わせの酢もやしを先につまんで待っている人が多いです。酢もやしもなかなか美味しいですよ！

店員さんはとっても元気

若い女性から元気な男性まで働いていらっしゃいます。オープンキッチンスタイルなのでどのように作られているか分かります。みなさん楽しそうに働かれているイメージです。

「岐阜タンメン」メニュー＆値段

辛さが選べる

辛いタレだけの追加もでき、小皿で運ばれてくるので調整したい人も安心！辛いのが得意ではない人は1辛くらいから試してみるのがオススメです！ちなみにわたしは毎回1辛です…笑

トッピングが選べる

ダイエット中の人にオススメ：ワカメ、味玉、肉野菜増量、ほうれん草、しょうが、ネギ

沢山具があることで満足感も得られます。こうやってトッピングが豊富なことも女性に大人気な理由です！

「岐阜タンメン」のこんにゃく麺

ここが今回のポイント！実はプラス50円でこんにゃく麺にできるんですよ。グルテンフリー中であれば、糖質なし、グルテンなしのこんにゃく麺に替えることをオススメします。もちろん替え玉もできます✨

こんにゃく麺の見た目は？

少し透明感のある麺ですが、平らなのでとっても麺っぽいです。

こちらは普通の麺。比べてみると見た目の違いがわかります。

こんにゃく麺のお味は？

こんにゃくなので麺自体に味はありません。ですがスープと絡めるとアッサリしていてこれはこれで美味しい！確かに普通の麺と比べれば味気無いけれど…、そこまで大差を感じず、つるつる入っていく感じで意外といける！

※食感はこんにゃくです。

糖質なし、グルテンなしなので替え玉しても大丈夫

替え玉用のこんにゃく麺です。すごく麺っぽい…！どちらかと言えばフォーみたいな見た目ですね。罪悪感なく、こちらも美味しく戴いちゃいます。

※スープは塩分が多いので全部飲まないことがコツです！！

「岐阜タンメン」に行けば満足すること間違いなし！

いかがでしたか？

いくらグルテンフリー生活をしているからとは言え、満足できない食事ばかり食べているとストレスが溜まります。たまには外食をして食べるのもいいですし、こうやってなんの罪悪感もなくタンメンが食べられるお店に行くのも良い手だと思います。

食べられることって幸せですよね。楽しく続けられる食生活をしていきましょう！

名古屋にも少しずつグルテンフリーのケーキ屋さんがオープンしていますね。まだまだ店舗数は少ないですが、グルテンフリーの生活をしている人にはかなりの朗報です！

名古屋の本山にあるグルテンフリーのケーキ屋さん

わたしが今回足を運んだのは【Lilac ライラック】というお店です。
美味しいと有名なこのライラックというお店は2017年にオープン、名古屋のグルテンフリーのお店を先駆けしていたんですね。

※当ブログでは、ダイエットや体に優しい食事を主にご紹介しています。

Lilac（ライラック）のアクセス

アクセスがとにかく良い

東山線本山駅「2番出口」を出てすぐ！本山駅と言えば東山線も名城線も通っているので、とってもアクセスに便利な駅。お店は広小路通り沿いにあります。 可愛らしい木のぬくもりを感じるお店です。
お隣にコンビニあり。 2020年3月時点

駐車場がないので行くときは注意

車で行く人は近くのパーキングに停めます。
栄方面の道路沿いにあるため、星が丘方面から来るのであれば本山駅前の交差点でUターンするのが早そうです。

いざ、 Lilac（ライラック）の店内へ

入ってみると思ったより小さな店内。
焼き菓子の香ばしい香りと優しい甘い香り…問答無用でいい気分になります。
清潔に整頓され、看板商品のチーズタルトが可愛く並んでいます！

原材料にこだわった品々がズラリ

ショーケースには季節のケーキが沢山。後ろの棚には焼き菓子もズラリ！
これが全てグルテンフリーだなんて…信じられる？

見た目の鮮やかさ

グルテンなしだからと言って質素なものはなく、どれも普通の可愛いケーキという事に驚き。旬のフルーツもふんだんに使い、とにかく色鮮やかで美味しそう。

結構人気で並んでいた

すごくびっくりした事は、老若男女問わず並んでいたことです。男性サラリーマンはチーズタルトとチョコタルトを各1個ずつ購入していましたし、マダムはショートケーキをいくつか購入していました。特に本山、覚王山は高級住宅街でカフェやお菓子の激戦区。マダムが並ぶとは勝手に期待が高まります

小さな店内で並ぶのは抵抗がありましたが、店員さんの手早く丁寧な対応ですぐ順番が来ます。私が足を運んだ時は5組ほど並んでいましたが、5分足らずでサクッと買えました！

イートインはない

あってほしかったイートイン
原材料にこだわったお菓子に美味しいドリンク。想像しただけでほっぺが落ちます。
残念ながらお持ち帰りのみですのでご自宅で美味しくいただきましょう
（イートインがあったらめちゃくちゃ混みそう）

お値段は？

問題の味は？

さっそく自宅でアフタヌーンティ会です

味に深みがある！パサパサしたりもしません。
生クリームはとってもミルキーでほんのり甘い。
タルトは少し崩れやすいですがサクサクしてて食感もいいです。

そしてチョコ好きの私がチョイスしたチョコタルト。なんと、ふわふわトロトロの柔らかいチョコ！とってもタルト生地と合います。ペロリでした。笑
看板商品のチーズタルトもふわふわトロトロでしっかり甘さがあり濃厚！

Lilac（ライラック） 味の秘密

全てにこだわった原材料

ご参考までに、焼き菓子の原材料や栄養成分表示です。

小麦粉の代わりに米粉、タピオカ粉を使用しているみたいですね！
お砂糖も白砂糖ではなく、きび糖ですね。

栄養価の高いハチミツも使用されています。

粉類：米粉、玄米粉、タピオカ粉、葛粉、キビ粉
油類：バター、こめ油
砂糖や甘味：粗糖、きび糖、ハチミツ

さらに、添加物不使用

保存料、 トランス脂肪酸を含むマーガリン、ショートニング、酸化防止剤、合成甘味料
これらは一切不使用！嬉しすぎますね。

だから味に深みやコクがあるんだね！白砂糖よりも自然な甘さだよね。

そう！コク！それが言いたかった！優しい感じがして嬉しい～。

Lilac（ライラック） リピートするべき？

どうせケーキを食べるならグルテンフリーで体に優しく美味しいケーキがいい。わたしはそう思いました 主人も食生活に気を遣っているんですが、あっという間に罪悪感なくペロリと食べてくれました。こんなに美味しく喜んで食べてくれるなら、また買おうと思います！

手土産にも良い

買って思ったんですけど、ちょっとした手土産にもいいですよね。こんなに美味しいのにグルテンフリーとは、どんな世代にも気が利く「お洒落な手土産」になるのではないでしょうか。上司や取引先、お世話になっているお友達、小さいお子様のいる家庭や義両親などなど。わたしがこのケーキを戴いたら「できる人だなぁ」ってなります。

お菓子を食べながら腸内も大切にできるなんて、どんな人にも魅力的ですから…✨

ポイントカードあり

500円ごとに溜まるポイントカードあり。15ポイント溜まるとタルトが1つもらえちゃうみたいです。
更に30ポイントでタルトが2つもらえます ワクワクが増えますね。

Lilac（ライラック） 店舗情報

名古屋市千種区東山通1－15－2　FERIO MOTOYAMA 1F
10：00～19：00　水曜定休

気になる人はぜひ…！